为了让健身达到更好地效果，健身的人需要懂得科学的饮食方法。那么，健身前后饿了可以加餐吗？健身餐吃什么？蓝豆豆介绍几个食谱给大家！
易消化是加餐的必须条件，否则这顿加餐可能影响你训练，甚至造成胃部不适。所以在健身前，一定要选择易消化食物，这样利于肠胃消化，能让身体能快速补充能量。细软的食物更利于身体快速吸收，身体能迅速恢复。
健身需要消耗大量的能量，但不是补充的越多越好。多吃会增加肠胃负担，导致消化不良而影响吸收。所以健身前千万不要吃的过饱，新手可能一根香蕉和一个面包都很够了。
练前加餐时间其实有一定讲究，因为人在体的血糖会有波动，后血糖会先升高再降低，因此选择合适的锻炼时间才能达到最佳的加餐效果。一般后30-60分钟是血糖的最高值，所以一般健身前半小时加餐。
健身前可以吃一些易消化的食物，香蕉就是不错的选择。香蕉是许多健身者最爱的食物，能为人体速提供能量。
全麦面包的营养价值比白面包高，它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，B族维生素丰富，所以也是很好的健身加餐选择。
蛋白质：瘦肉100克（鸡胸肉，去皮鸡腿肉，牛肉），鱼类120克，虾仁带皮120克（不带皮100克），中午可以额外吃点豆制品70克左右。
碳水化合物：45克燕麦或者杂粮豆，意面50克，薯类180-200克（红薯、紫薯、山药等，南瓜热量低可以稍微多吃一点），玉米320克（带芯），米饭50克等。
加餐：我不会让身体处于饥饿的状态，饿了就会加餐。一般选择的食物有：黄瓜、番茄（不限量），低糖水果（比如苹果，猕猴桃，西柚等，控制量），坚果（核桃、腰果、杏仁等，控制量），牛奶（如果一天的牛奶摄入量大于500毫升，我会选用脱脂牛奶进行加餐）。
①、先将鸡胸肉切块用生抽和蛋清腌制15分钟左右，干香菇用温水泡开切条，彩椒、洋葱切成小块即可；
1、膳食的安排:初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。
2、巫毒僵尸膳食的组成:每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。
3、多吃碱性食物:正的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，。
1、口服肌酸的同时补糖：胰岛素可以促进肌肉从血液中吸收肌酸，从而降低了肌酸在肝、胰、肾脏中对脒基转移酶活性的作用。
2、补充某些辅助营养成分：当肌酸与牛黄酸谷氨酰胺等特殊营养物质混合服用时将产生“合成动力”的作用。这是因为，上述辅助成分能促进肌酸在体内的跨膜运输与吸收。
3、增加维生素E摄入量：体内维生素E不足时会影响肌酸进入肌肉。当人体缺乏维生素E时，骨骼肌中吸收肌酸较少，因而体内游离肌酸增加，尿中肌酸排泄量随之增加。
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