数据显示，不到一年的时间里，生猪价格涨幅已经超过七成。肉鸡价格更是上了天，今年以来涨了五成。虽然涨幅已经不小，但记者接触的业内人士认为，鸡猪价格还会继续“牛气”下去。
去年4月初，生猪价格尚在5.5元/斤的底部徘徊，到了去年底，价格窜到8.4元/斤。截至今年3月7日，生猪价格已是9.5元/斤。
“这样的价格走势，确实有点超预期，不科学啊！”卓创资讯生猪分析师姬光欣笑着对《金证券》记者表示。按照往年的惯例，春节后市场进入消费低谷期，猪价也会下滑，今年猪价却是不降反升。
他介绍，之前对猪价这波行情高度缺乏想象力的主要原因，就是需求面并不好，会制约上涨幅度。不料，“消费很差，供应量更低”。
据了解，猪价连续多年走熊，导致2014年下半年到2015年上半年，许多养殖户集中退出，“我们在河南南阳等地调研，几乎有50%的散户退出。”即便是上了规模的养殖企业也在压缩产能，导致母猪存栏一直下跌。
偏偏今年春节前后发生疫情，姬光欣调研的某些养殖场仔猪死亡率高达20%，种种因素导致生猪供应量非常低。春节前为了加大供应量，各养殖场集中出栏，大小猪都卖掉。以前出栏生猪平均体重是110-115公斤，现在100-105公斤居多，有的甚至在90-98公斤左右。春节后整体供应仍然紧张，导致市场价格居高不下。
涨得欢的，还有鸡价。卓创资讯鸡业分析师刘晴晴告诉《金证券》记者，今年年初肉鸡价格是3.2元/斤，现在已经涨到4.8元/斤，高的甚至到了4.9元/斤，两个多月时间里涨了五成。
与生猪价格上涨的逻辑如出一辙。此前连续的价格低迷导致行业惨烈地去产能，加上2015年年初因美国封关造成巨大的引种缺口，国内供应收缩相当厉害，导致肉鸡价格上扬。
有了阳光，产业链上的养殖户日子也立马灿烂起来。杜庆江，山东日照莒县生猪养殖户。昨天，他向《金证券》记者报喜：去年养猪赚了10万多，总算挣得过周边出去打工的小伙伴们了。他透露，村有1100多户人家，前几年养猪一直不赚钱，现在村里只有6、7人家养猪，邻村甚至一家都没有了。
与此同时，多家养殖上市公司预期2015年报业绩翻倍。如温氏股份(300498)去年归属于上市公司股东的净利润增长110.02%-134.99%，雏鹰农牧、牧原股份等公司的年报业绩也将出现大幅度增长。
这让相关上市公司的股价走出了逆天行情。最近一个多月，牧原股份股价翻涨四成，民和股份更是飙涨五成多。
交流中，杜庆江有些后悔，去年也就养了100多头猪。看行情不错，赶紧补栏了几十头，但出栏要到今年下半年，“现在也只能干着急，就怕要出栏了，价格跌下去了。实际上也怕猪价涨得太厉害，政策会出手干预。”
行业研究员对这场上涨盛宴能持续多久，更是无比关切。姬光欣对《金证券》记者透露，最近有多券商研究员与他沟通，绝大多数对后市都相当乐观。
这从近期出炉的研报可见一斑。兴业证券表示，养鸡行情远未结束，现在是牛市伊始，鸡价高点至少看到2017年三季度，而猪价高点至少到2016年三季度。在行业景气超预期、市场偏好转向涨价品种的情况下，不排除相关上市公司估值创历史新高的可能。
在长江证券(000783,股吧)日前召开的生猪产业专家电话会议上，大家也普遍认为，宏观层面货币也开始逐步宽松，2016年生猪价格极有可能超出此前预期。预计今年一直到58月份价格会进一步上涨，高点破历史记录（9.8元/斤）的概率非常大。不过，与会专家也承认，今年猪粮比价突破9:1概率几乎是100%，到时候调控概率非常高。
姬光欣认为，由于玉米、豆粕等成本价格仍在低位，按照目前的均价养一头猪能有500-600元的利润空间，这对上市公司的盈利拉升空间比较大。伴随下半年能繁母猪存栏量提升，猪价高点应在7月上旬，8月维稳，后期会有震荡，但每头200-300元的盈利空间有可能维持到2017年一季度，上市公司的日子应该会比较好过。
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