摄取的营养不够，不仅会让你的运动效果大打折扣，还很容易让你的减脂过程陷入停滞状态。好的减脂饮食不在于量少，而在于搭配。
我们常常在网上看到各种减肥食谱，但因为饮食习惯不同、食材无法凑齐等原因无法完全实现。其实，只要知道搭配原则，知道常见食物的营养成分，要自己DIY一份减脂食谱，并不是难事。
在此，小编提供一个比较普适的减脂能量摄入分配方案。大家可以根据下面这些数据再结合自己的喜好对饮食进行调整。
女性减脂餐：总热量约1800 大卡，碳水化合物约180 克，蛋白质约180 克，脂肪约40克
男性减脂餐：总热量约2400 大卡，碳水化合物约270 克，蛋白质约210 克，脂肪约60克
对于部分人来说，这样的热量摄入已经显得有点严格了。平时胃口很好、吃饭很快的人，在用这样的三大宏量计算法分配自己的饮食时，很容易觉得每顿吃得“不那么充实”。所以，减脂的时候，怎么安排自己的吃饭时间以及调整自己的吃饭速度还是很重要的。有时狼吞虎咽一通乱吃，特别容易有“我好像啥都没吃”的感觉。
那么，如何设计你的食谱才能满足以上营养物质和热量的要求，从而达到减脂的目的呢？我们可以使用下面的万能食材表。在本文的最后，小编还提供了示范餐单，帮助大家掌握制订饮食计划的方法。
万能食材表中的食材依次按照碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等的多少进行分类归纳，每一类别都详细列出了以某一种营养素为主要成分的具体食物，且顺序是按该类营养素含量从高到低进行排列的。在安排自己的每一餐时，可以从每一类列表中挑选自己喜欢的食物进行组合。
例如：午餐摄入适量的碳水化合物和蛋白质，让自己不那么饿，然后在训练前再加一餐。假如需要补充40克碳水化合物、40克蛋白质和20克脂肪，那么：
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