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我国减盐减油减糖合理膳食

类别:饮食减肥 日期:2020-12-15 4:08:18 人气: 来源:

  央广网7月18日消息(记者张茜)据中央电视总台经济之声《天下财经》报道,国家卫生健康委昨天(17日)召开例行新闻发布会,解读“健康中国行动”之合理膳食行动有关情况。国务院近日印发的《关于实施健康中国行动的意见》(以下简称《意见》)中明确指出,合理膳食是健康的基础。鼓励全社会参与减盐、减油、减糖,研究完善盐、油、糖包装标准。《意见》明确提出,到2022年和2030年,肥胖增长率持续减缓,脂肪供能比下降到32%和30%。

  关于减盐、减油、减糖,中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强说,下一步,有四个方面在这次行动方案当中还会继续推动:一是科育活动的常态化;二是推广使用健康的“小三件”:限量盐勺、限量油壶和健康的腰围尺;三是研究完善盐、油、糖包装标准,通过外包装上标示每人每日食用合理量油、盐、糖等有关信息,让老百姓买任何食品的时候能自觉地看这个标识,看看盐是多少,油含量是多少;四是食品生产经营者使用食品安全标准允许的一些替代品,比如糖,不一定吃蔗糖,可以用代糖的其他添加剂。

  在昨天的发布会上,中国营养学会理事长杨月欣说,“营养师”在国际上是个非常成熟的职业,注册营养师需要考试,通过率比较低。营养不同,他们主要在社区工作。营养是有营养学和医学背景、实践工作经验的专业人员,经过一定的培训,有膳食营养知识和技能,能够提供营养教育、膳食指导和均衡营养指导,能够解决实际的问题。维基解密黄菊比如,婴幼儿的辅食怎么做,一天吃多少,营养应该知道;糖尿病病人,除了有用餐的一些基本原则,还需要设计专门的食谱;高血压病人的低钠饮食应该是怎样的,运动应该怎样配合,这些都是营养亲自陪练。

  杨月欣表示,希望营养像陪练一样,为社区居民服务,教大家正确的健康生活方式,特别是合理膳食、饮食指导方面。另一方面,现在信息的来源非常复杂、多元,大家都依赖于网络的指导,希望建立营养这样一支专业的科普、教育队伍,进行专业化指导。

  日,国务院印发《关于实施健康中国行动的意见》(下称《意见》),国务院办公厅印发《健康中国行动组织实施和考核方案》(下称《方案》),健康中国行动推进委员会印发《健康中国行动(2019-2030年)》(下称《行动》)。

  国务院印发了有关“健康中国行动”的三份文件。文件围绕疾病预防和健康促进两大核心,提出将开展15个重大专项行动,促进“以治病为中心”向以“健康为中心”转变。从“治病救人”到“关注健康”,重点为什么变了?

  《健康中国行动(2019—2030年)》出台 聚焦这些方面,近日,《健康中国行动(2019—2030年)》(以下简称《健康中国行动》)出台。《健康中国行动》提出,对发病率高、筛查手段和技术方案比较成熟的胃癌、食管癌、结直肠癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等重点癌症,制定筛查与早诊早治指南。

  

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