所使用的胶囊内镜显示的是2小时后的肠道内消化情况，且该内镜对每个人每次所能记录下的影像时长最多只有8小时，无法对面条消化情况进行连续32小时的记录。“在这次拍摄中所记录的一共只有两个样本，并没有经过严格的实验设计，很难得到科学结论。每个人的消化能力是有差异的，主持实验的布雷登·郭在接受采访时也承认，并不能从中得出方便面不好消化或者有害健康的结论。”
“毒豆芽”案首现无罪判决引发关注
2015年6月16日,葫芦岛市连山区对一起发回重审的生产销售有毒有害食品罪案件做出被告人郭某、鲁某两位芽农无罪的判决。此为一系列“毒豆芽”案件被做出无罪判决的首例。该案的无罪判决引发广泛关注。
对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松指出，6-苄基腺嘌呤属植物生长调节剂，原卫生部将该物质从食品添加剂名单中删除是出于工艺必要性的考虑，并非安全问题，也就是说豆芽生产过程中使用该类物质的安全性“尚无结论”。因此，不能直接将此类物质认定为有毒有害的非食品原料，这正是作出无罪判决的依据。
“让不让用是管理问题,是否有毒是科学问题”,胡小松表示,在“有关部门公告使用的物质”和“有毒有害物质”之间不能简单地画等号。
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