愿高颜值茶饮的小秘密
夏天就是一个饮品的季节，走在暴晒的大街上，买上一辈清凉的饮品，能够瞬间浇灭心头的火热，但是现在的饮品和以往有着很大的区别，很多年轻人都喜欢茶饮，比以往的饮品颜值更高，味道也更好，那么这些好颜值茶饮是怎么来的呢？
不论是奶茶、水果茶、奶盖茶，我们都称之为茶饮，一直都在围绕着“茶”做文章，茶是基础，和茶搭档的这些配料们同样重要，在丰富口感、提高颜值方面发挥着不可替代的作用。
水果茶
在水果茶中，起到承载作用的是茶底，茉莉绿茶属花清香上扬型茶底，乌龙茶更是百搭，红茶滋味醇厚，三者皆可做水果茶的茶底，而水果则是另一女主。
单一水果茶考验水果与茶汤香气、口感的搭配，比如霸气橙子、霸气草莓等单品水果茶，就要让人第一口喝起来就能明显尝到橙子味、草莓味；
综合水果茶考验茶汤的承载度与多重水果的融合，综合水果茶因含有多重水果，若想做出有明显风味，确定酸甜香气等，以某款水果风味为主打，让其他水果起到增加颜值、增加香气、增加分量、增加咀嚼感的作用。
奶茶中的小料
原味奶茶看似是茶、糖、奶的简单组合，但要做好一杯奶茶却并不简单，香气口感缺一不可，有茶有奶毫无分离感，而起到连接作用的就是小半杯的小料，充足大量的小料给原味奶茶带来了充分的口腔咀嚼感以及趣味性，嚼珍珠多有意思的一件事儿吧，并且比原味奶茶更有价值感。
充满惊喜的奶盖
奶盖茶中的茶底部分，从纯茶到冰沙水果茶，好喝已经不能满足消费者，爱美之心人皆有之，好喝又好看才是正道~
抹茶粉、可可粉、奥利奥碎等已经是很常见的装饰，既能给白胡子奶盖增加色彩，又能体验不同的乐趣。
火龙果奶盖、芒果奶盖、榴莲奶盖等，会吃的人类已经不满足于简单的芝士奶盖了，将水果或者果酱融入奶盖中，取其色彩和水果口感，也可用不同口味的拿铁粉制作出马卡龙色系奶盖。
配料那些事儿~
蝶豆花也称蓝蝴蝶，具有丰富的维他命A，C和E，可以提高免疫力，帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原，东南亚国家的人多用它泡茶喝。
蝶豆花中的有天然花青素，晾干手泡出来是蓝色的，加入柠檬汁遇酸会变成紫色，黑枸杞和蝶豆花本身都是没有太多的风味，但因其颜色多被运用在饮品的制作中。
黑枸杞产量稀少，珍稀、珍贵，是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，泡水后色泽自然成为天蓝色，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。很多星空类的饮品都是加入黑枸杞营造出视觉美感。
肉桂有两大类别，一类是斯里兰卡肉桂，颜色浅褐，质地一般很酥脆，卷成单层肉桂棒，气味香甜、清淡细致；另一类是东南亚或者中国肉桂，这种肉桂又厚又硬，卷成两层，颜色比较深，风味强烈。
肉桂水、肉桂糖在饮品比赛中常被选手们拿来当做“秘密武器”。
迷迭香的外形像松针，散发出强烈的木质香、松香等复合式香气，一般用在烤肉里面当调料，当然在饮品中也被用来做装饰，也可以用来做糖浆调味。
薄荷薄荷味道清凉，可改善咽喉肿痛，常用于制作料理或甜点，以去除腥味，在鸡尾酒和饮料的制作中，不仅可以提高清香香气也起到了装饰的作用。
柠檬草又名香茅，具有柠檬的清爽香味，柠檬草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品，在水果茶中也可用来提升香气。
是不是了解了这些陪聊感觉很神奇
没错 其实高颜值茶饮就在我们身边
了解配料是做出一杯好茶饮的必备
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赶快试一下吧
花作茶
高颜值好茶饮等你
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