喂养婴幼儿别陷入营养误区

　　属牛的今年多大纠误：白萝卜虽含丰富的维生素C，但胡萝卜却含有一种抗坏血酸的分解酵素，会白萝卜中的维生素C。

　　纠误：菠菜仅有10%的铁在肠道中吸收，90%与草酸结合，吃得太多不仅难以吸收，而且也会影响人体对铁的吸收利用。

　　个案4：当鸡蛋煮熟后我把鸡蛋直接从热水里捞出来泡到冷水里，这个办法真好，鸡蛋壳剥得又快又干净。

　　纠误：冷水中的细菌会从鸡蛋壳的缝隙里钻入蛋内。煮鸡蛋时在水里加一点食盐，就能轻松地剥掉蛋壳了。

　　纠误：水果里含有大量的单糖脂肪，很容易被小肠吸收，但若被饭菜堵塞在腹中，就会因腐烂而形成胃气胀，甚至发展为胃炎，所以水果应在饭前一小时或是饭后两小时再吃。

　　宝宝吃的食物往往受父母饮食习惯的影响，如果父母有偏吃某种食物的习惯，也会影响宝宝的食物结构.。家长的不良饮食行为对子女有很大的影响。

　　零食不是绝对不能吃，关键是选择什么时间，什么食品作为宝宝的零食。家长要是给的方式不当，就会成为一个陷阱，不但对宝宝的身体健康不利，还会养成宝宝一闹就要拿零食来哄的坏习惯。

　　一些活动量不大的儿童如果经常“饮不释手”，热量过剩，势必会引起肥胖。一些食欲差的孩子，则由于喝饮料而影响正餐。

　　一些父母及老人爱子心切，生怕孩子缺乏营养，于是经常给孩子喂“鸡鸭鱼肉”等她们自认为有营养价值的食品，一天喂八遍都嫌不够。这些做法非但对孩子无益，反而会影响孩子的身体健康。