黄瓜法就是一个月之内，每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，怎么吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以糖类物质为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬,几乎可以和中医的减肥相提并论。
使用黄瓜鸡蛋减肥期间对于意志不够坚定的MM来说很难实施，或者是看到效果就放开胃口大吃了，这样很不利于减肥。减肥期间也可以搭配一些天然
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