【综合报道】俄罗斯卫星通讯社9月26日报道称，英国公司Clinic Compare进行的调查表明，捷克成为全球最不健康国家，进入最不健康国家前十名的还有俄罗斯和美国。
该公司在调查期间考虑了三个因素：人均年饮酒量、人均年吸烟量和居民的肥胖率。捷克位列全球饮酒最多的国家行列，每个捷克人每年喝13.7升纯酒精。捷克还是全球人均吸烟量最多的国家之一。
俄罗斯在最不健康国家排名中占第二位。进入最不健康国家前十名的还有斯洛文尼亚、白俄罗斯、斯洛伐克、匈牙利、克罗地亚、波兰、和美国，美国成为前十名中唯一的非欧洲国家。
最健康国家是阿富汗。进入最健康国家前十名的有几内亚、尼日尔、尼泊尔，刚果国、厄立特里亚、马拉维、索马里、莫桑比克和埃塞俄比亚。
调查人员指出，非传染性疾病，如心脏病、癌症和糖尿病是全球过早死亡的主要原因，每年有3600多万人死于这种疾病。大部分死亡情况因不健康生活方式引发，包括酗酒、吸烟和不平衡饮食。
平衡膳食是指在一定时段、一定时期，膳食组成的各种食类、比例和数量，可以最大程度满足不同年龄、不同能量水平的健康人群营养和健康的需要。
我们每天应该吃至少12种食物，每周至少25种。为什么要吃这么多种呢?因为除了母乳的营养素是比例最合适、营养最全的以外，其他的食物都是需要相互补充、互相促进才能满足人体生理需要。除了母乳，没有一种食物是最完美的。所以，早餐我们可以至少吃4种食物，午餐再吃4种，晚餐也要吃4种，每天要吃到谷薯和杂豆类3种，蔬菜、水果4种，畜禽鱼蛋类3种，奶类坚果类至少2种。
一般健康人群，每天约需要1800千卡到2000千卡能量，应该摄入谷薯类的食物250-400克。
现在很多人不吃主食，这样不对。主食可以提供碳水化合物，是我们能量的主要来源，占到全天能量的50%-65%。
主食每天要吃半斤到八两。其中，全谷物不可少。全谷物是指去了稻壳、谷壳的谷物，比如大米、糙米、玉米粒、燕麦、高粱米等，可以提供人体足够的纤维素、半纤维素、矿物质、脂肪以及维生素等。
一些腌制的蔬菜尽量少吃，要吃新鲜的蔬菜。蔬菜以绿为主、白为辅、搭配红和紫。叶菜、茎菜多数是绿菜，白菜花、白萝卜都是白的，胡萝卜、苋菜、南瓜是红色系列，紫甘蓝、茄子是紫色的。
水果每天吃1至2种就可以了，水果含糖量比较高，不能多吃。特别推荐大家多吃柑橘类水果，富含维生素C。
肉类一天吃一两左右，大约手掌这么大。要少吃肥肉和烟熏、腌制的肉。红肉类含有维生素A和维生素B，铁含量丰富，可以防止贫血。另外，吃鸡蛋千万不要弃蛋黄，蛋黄有一些成份可以大脑的健康、防止老年痴呆，鸡蛋黄还含有丰富的卵磷脂，大家每天吃一个。
100毫升牛奶提供100毫克的钙，奶制品最突出的特点就是含钙高，一天喝两次牛奶，就可以补充大约400毫克-500毫克的钙。
坚果对健康有益，但油脂含量太高，绝对不能过量吃，吃多少呢?一周吃50-70克，一个核桃就是10克。有的人吃瓜子，一嗑一大盘，吃腰果一抓一大把，那肯定超量了，都是坏习惯。
油勺、盐勺等定量工具要用好，讲究一下烹调方式，比如水煮鱼很香，但油脂含量高，咱们就换成清蒸鱼，可以少吃很多油脂。
现在很多人体重增加、体脂肪过多，高脂血症、冠心病等相关的疾病都是因为食用烹调油过多引起的。如果能把油的问题控制好了，就能极大地改善健康状况。
可以每餐之后散步20-30分钟，什么时候散步合适?吃完饭放下筷子就走，不需要休息，也不需要走得很快，对于血糖和血脂体重的控制效果特别好。
此外，还要足量饮水，每天要喝到1500-1800毫升，可以从小便颜色来判断，如果颜色是浅的，说明你饮水量足够。
玉米地里的大嫂
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