的，想一下觉得薯条汉堡简直就是热量！麦当劳还是那个麦当劳，金拱门就不知道是哪一个金拱门了。为M记鞠一把泪。
但天气一冷，就感觉上下都在着——我要囤积脂肪过冬！所以冬天真的是最容易长脂肪的季节啊。所以厨娘我抖了个机灵，专吃带“低脂”的标志的零食，我想，这样就可以摄入少一点的卡里了。
现代人都在呼吁健康。于是超市里充满了无脂肪、无淀粉、无碳水化合物的产品。我们看到这些标签时，往往以为这些食物对我们有好处。用非黑即白的观点看，大多数食物不是好的、就是不好的。
美国康奈尔大学食品与品牌实验室负责人布莱恩·万辛克被尊称为“食物界的福尔摩斯”，穷其一生都在研究一件事：到底是什么因素让我们吃下了过多的食物。
在他和他的团队进行的所有饮品调查中，他们发现，人们都低估了自己所喝饮料的热量—通常低估约30%。无论软饮、牛奶、果汁或是葡萄酒都是如此，尽管饮料机带来的风险最大。
另外值得注意的是，你在麦当劳喝了32盎司的可乐，那么就有320卡里的热量吗？仔细想一想，320卡里热量，还包括冰块哦。
有趣的是，如果喝饮料加冰块，你其实能燃烧掉一些热量。由于你的身体必须调动能量给冰镇饮料加热，实际上你每喝一盎司冰饮就燃烧了约1个卡里的热量。因此，那份32盎司的饮料会让你消耗35卡里给身体加温。
这也就是说，如果你每天都按推荐喝8杯8盎司的水，并且在这64盎司的水里加冰，你一天就会多消耗掉70卡里的热量。
当美国纳贝斯克（Nabisco）饼干公司推出“健康零食”（Snackwell）无脂饼干后，它们被一扫而光，一部分原因是，至少有些人相信，吃它们会拥有超模身材。
但等过了半年、长了6斤赘肉后，这些品牌死忠粉终于费心用放大镜看看食品标签，发现这些饼干糖分其实很高，而且热量只比普通品牌的饼干少了30%。
许多无脂或减脂产品也有同样的情况。减脂版的热量不比常规版的低很多。但是我们看食物黑即白的，所以我们老是会掉入陷阱，认为某样食物要么百分百健康，要么百分百不健康。
虽说低脂麦片的脂肪含量确实比普通麦片的低，但它的热量只低了约10%。当你自以为“这对身体有好处”时，在不知不觉中毫无负疚感地多吞下10%的麦片并不费事。
在影片放映结束后，布莱恩称了剩下的麦片，发现那些认为自己吃了低脂麦片的观众多吃了49%。即便两组麦片都是低脂的，这也意味着他们多摄取了84卡里的热量。
例如，当为一个学习小组提供低脂巧克力时，超重者多吸收了89卡里的热量，比拿到常规标签时多了46%。体重正常者也会被低脂所，但是他们的常识似乎稍胜一筹—他们只多吃了16%。
综上所述，如果你只是在找一个贪吃的借口，那么低脂的标签刚好可以满足你的需求。但如果你励志和脂肪斗争到底——
梦见偷东西被发现
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