不运动吃肉也能瘦身？生酮饮食减肥并人合适

　　梦见河水上涨

　　刘女士27岁，家住东西湖区金银湖，目前在一家国企上班。由于平时工作压力较大，除一日三餐外，她还养成了爱吃油炸食品和膨化食品的习惯。今年6月，她发现自己比3年前胖了20斤。

　　为减肥，她尝试过节食和每晚跑步1小时，可都没下来。6月中旬，她接触了生酮饮食减肥法，根据要求开始戒糖、戒主食、戒碳水化合物。“就是不吃任何主食、水果，也不喝饮料、酒水或吃甜食，更别谈油炸或膨化食品，但可以吃蔬菜和肉。”

　　据介绍，她的早餐每天都是两个鸡蛋加10多个小番茄；中午蔬菜200克，瘦肉或鱼虾100克；晚餐蔬菜150克，瘦肉或鱼虾100克。“中餐晚餐还各有一根代餐棒。”刘女士说，刚开始她感觉头晕无力还冒虚汗，几天后就慢慢适应了。从6月中旬到现在，她从130斤瘦到115斤，“很有成就感，人更自信了。”

　　无独有偶。36岁的胡女士也通过朋友接触到了生酮饮食减肥法，还和同事们组了一个14人的减肥微信群。2个月到4个月不等，大家都变瘦了。

　　胡女士说，除了瘦了12斤外，她还开始脱发、持续便秘，走时明显感觉双腿无力。所以她打算先结束生酮饮食，加强锻炼来恢复体能。而她的同事汪女士通过生酮饮食减肥法瘦了18斤，多囊卵巢综合征也得到改善，还顺利怀上了宝宝。了1个月的张先生则表示，他瘦了10斤，减肥效果明显，但现在他对食物很难产生兴趣，吃一点就会产生饱腹感，有点轻微厌食的趋势。

　　生酮饮食减肥法的原理是什么呢？武汉市第三医院营养科中级营养师崔蔚介绍，生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物饮食，起初是用于治疗儿童难治性癫痫的非药物疗法。通过体的饥饿状态，引导机体耗竭肝糖原，增加脂肪动员、分解代谢，形成的酮体一部分被机体作为能源分解代谢，一部分从呼吸道、皮肤、尿液中排出。酮体可有效地摄食行为，但生酮饮食减肥法并人适用。它主要适用于单纯性肥胖、年龄大于18周岁，肝肾功能正常、体重指数≥28的人群。严重血脂异常、肝脏疾病、慢性代谢性酸中毒、慢性肾脏疾病等都不适用。

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