瘦身时一天摄取1200卡的热量，分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡，水果为200卡。多吃高纤维及低热量食物，才可以在最少的卡里中吃到最多的东西。
司在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要，使身体有足够的时间消耗摄取热量，才不容易堆积在体内变脂肪。
外食族吃饭时可以准备一杯热水，把油腻的食物在热水中蘸一下再吃，或者随时准备一杯消脂的茶水。沾酱要少碰，一茶匙的酱就有166卡热量，是瘦身的克星。
水果一天只能摄取200卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够，可来个清淡的水果餐，这样不仅吃得饱，热量也不高。
纤维质分为水溶性纤维与溶脂性纤维，无热量，不被肠胃吸收，却能刺激肠胃蠕动，还可增加食物的体积、食欲、减缓营养的吸收，是晚餐瘦身的好搭档。
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